三条雀巢的速溶咖啡，热水壶里热水一冲，一杯卖10元，最近，南京大姨的“手冲咖啡”火了。
5月18日晚，网友“@蟹蟹蟹雇主”在收罗平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频，没念念到短短19个小时后，这条视频点赞量就一经升迁170万。经过各大媒体发酵，韩大姨夙昔每天只卖一二十杯咖啡，昨天忙到夜深11点，卖了100多杯，今天预测卖了四五百杯。
有好多东谈主不睬解，如何难过其妙就红了。“天下太癫了，在家我方冲弗成吗？”据悉，这名姓韩的大姨一经74岁，决策这家店面30多年，“主业”是卖甘蔗汁，一天能卖1000多斤。咖啡也卖了20多年，最早的时期6元一杯，当时期是两袋雀巢速溶，前两年有主顾嫌两袋冲一大杯太淡了，她就改成了三袋卖10元。走红背后，有“南京大姨”“30老迈店”等重要词加抓，蔼然而安谧的嗅觉。
不少前来现场打卡的网友暗意：“我方在家冲没道理，就念念来喝大姨手冲的，不贵还便捷。”骨子上，网友还自觉变成一起流量障蔽：“她当着你的面冲，不买别调侃”“大姨很着实，公共别黑！”他们但愿流量不要伤害奶奶，但愿这场“脱俗之交”的趣事，不要成为“无事生啡”的憾事。
有东谈主质疑这是不是雀巢的营销，当今莫得笔据表示。雀巢也照实莫得亏负公共的祈望，连接在直播间感谢“咱们家大姨”，同期还不忘请示网友：“大姨同款”一经上线。此外，雀巢还暗意，一经安排线下免费给大姨供货了，并积极反应网友的祈望，要是韩大姨昂扬的话，邀请她到直播间来。
当今国内的咖啡商场 “内卷”，三街六巷格调互异的咖啡馆得志了不同东谈主群的需求，丰富着市民的宽泛生计。会通展览、文旅、开荒、饰演、营业品牌等丰富元素，咖啡，不再仅仅一杯饮品，而成为一种多元文化和好意思好生计的贯穿载体。
为什么南京大姨“手作”会火？遥念念瑞幸的“茅台咖啡”，一杯咖啡搅拌几许流量。9.9元，是咖啡行业的重要词。2023年的夏天，9块9一杯的咖啡撑起了打工东谈主的愉快。库迪咖啡首席政策官李颖波曾共享《感性消耗时间，再行界说一杯好咖啡》时提议，东谈主性是最大的“护城河”，在感性消耗时间，大约得志东谈主性最基本需求的居品，时期被东谈主界说为一杯好咖啡。
“南京大姨”的咖啡，价位在10块钱，却莫得浓郁的营业气味，莫得价钱战的硝烟。东谈主们爱看短视频里大姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡进程；卖断货了，就骑电驴子出去进货。
“按照2块钱一条本钱，3条就要6块，杯子5毛，加上水电费，还有大姨的笑脸提供的姿色价值，30年不变的滋味，可比其他店里手冲着实太多了。”“其实火的不是咖啡，是可儿的大姨”“在大姨的理会里，雀巢是一个大品牌，是货真价实”“在爸妈阿谁年代，往家带瓶玻璃瓶的雀巢咖啡，算是很高等很洋气的了” “我妈喝咖啡也只认这个牌子”。
在这场流量之战中，事件自己自带、抑或是网友自行脑补的“姿色价值”彰着超出了“手冲咖啡”自己，带来神奇的疗愈价值，令东谈主“魂不守宅”，产生共情狂欢。谁会介意大姨热水冲泡塑料杯会不会危害健康呢？制作全进程大大方方摆上台面，赤忱满满“信任添加剂”成了必杀技。怀旧、手作等元素发酵，变幻为你念念要的那杯咖啡，炊火气透彻。“滴滴香浓，余味无穷”，好多东谈主还记得当年雀巢咖啡的告白语，咖啡还配有伴侣。
透过岁月的弧光，也不消过度“神化”那杯咖啡，尽管它能给困顿的皆市灵魂带来些许安危和愉悦，但它仅仅一杯速溶咖啡。看腻了那些被收罗推手炮制出来的收罗红东谈主，但愿“南京大姨”的“手冲咖啡”在流量激流事后，不要靠近东谈主设崩塌的尴尬，咖啡不要变味，传递正能量的粗鄙东谈主维系生计的好意思好。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
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